(H)eerlijk kopje koffie? - PIP #30 (Rik van Paassen)

Jij kunt vast allang niet meer zonder een bakje koffie, maar hoe weet je of je ook eerlijke koffie drinkt?  En is een plastic verpakking eigenlijk wel zo duurzaam? Rik van Paassen is duurzaamheidsmanager bij Koffiebranderij Peeze en vertelt je hier graag meer over.

In deze nieuwste aflevering spreken Caspar en Sandy met Rik over het innovatieve verpakkingsvrije bezorgsysteem. Daarnaast hebben we het over de misstanden in de koffiesector en wordt er verteld waar je zelf op kunt letten bij het kopen van eerlijke en duurzame koffie.

‘Als wij een duurzaam bedrijf pretenderen te zijn hoe kan het dan dat wij 1,2 miljoen plastic verpakkingen per jaar de markt in pompen waarvan we weten dat het restafval is’ – Rik van Paassen

Door verschillende lagen in de plastic verpakkingen worden deze niet gerecycled bij de afvalverwerker, maar wordt het verbrand. Dat is natuurlijk zonde. Daarom is Rik samen met Peeze 2,5 jaar geleden gestart met het vinden van een oplossing voor dit probleem. Na de nodige testen en onderzoek is het uiteindelijk gelukt om met een innoverende en duurzame oplossing te komen. Wat deze oplossing is en inhoudt hoor je in aflevering 30 van de positieve impact podcast.

Eerlijke koffie

Naast een duurzame verpakking bestaat de inhoud bij Peeze uit eerlijke koffie. Want wist je dat zo’n 44% van de koffieboeren leven onder de armoedegrens? "Ik drink liever hele mooie kwaliteit koffie, waarvan ik ook weet dat die op een duurzame manier verbouwd is en de boer een eerlijke prijs heeft gekregen,, aldus Rik van Paassen.